Barman - barmaid

Venez vous former et apprendre toutes les ficelles du métier avec la possibilité d'obtenir un certificat de qualification de l'enseignement secondaire.

La promotion sociale de Mons en collaboration avec le Forem organisera prochainement une formation de barman/barmaid. 

Lors de cette formation, vous apprendrez à:

• Assurer la mise en place du bar et des apéritif;
• Contrôler le stock des boissons, des ingrédients et du matériel;
• Etablir les commandes clients et fournisseurs;
• Créer une ambiance détendue et un accueil chaleureux;
• Conseiller et servir le client;
• Effectuer l'imputation dans la caisse;
• Préparer l'addition et présenter la note;
• Guider le responsable pour la composition de la carte des boissons;
• Assurer l'ordre et la netteté dans le bar.

En cas de réussite de la formation, vous obtiendrez le certificat de qualification de "barman/barmaid" correspondant au certificat délivré à l'issue de la 7ème professionnelle.

La formation se déroulera du 19 juin 2023 eu 21 décembre 2023 en partie sur le site de la promotion sociale de Mons et sur le site du centre d'excellence des métiers de l'hôtellerie à Saint Ghislain. 

Pour plus d'informations, adressez-vous à serviceclientele.mons@forem.be.

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