Autocontrôle et méthode HACCP pour collectivités/HORECA/artisans

Vous avez le projet de développer votre propre activité dans l’alimentaire (artisan, snack, restaurant, traiteur, food truck, magasin à la ferme …) ou vous êtes responsable de la sécurité alimentaire au sein d’un établissement HORECA ou d’une cuisine de collectivité ? Cette formation organisée par le Centre de Compétence FormAlim va vous intéresser.

Apprenez à :

• identifier les aspects essentiels de la gestion de la sécurité alimentaire;
• respecter les exigences légales et des organismes de contrôle (AFSCA);
• participer à la mise en place de la méthode HACCP et de l’autocontrôle.

avec des cas et exercices pratiques et concrets mis en rapport avec votre projet ! 

Quand ?

du 09.11.2026 au 13.11.2026.

Où ?

La formation se déroulera au Centre de compétence Forem Logistique à Liège

Rue Jean de Sélys Longchamps, 2 à 4460 Grâce-Hollogne

Intéressé / Intéressée ?

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Et envoyez votre CV à Stephan DELVAUX

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• Par mail auprès du Service clientèle de Verviers.
• Par téléphone au 087/32 61 03.

Consultez l'offre de formation disponible sur le site leforem.be.