Bonnes pratiques d'hygiène pour artisans - Collectivités et Horeca
Vous souhaitez vous acquérir des compétences dans la mise en oeuvre de l'HACCP pour collectivités/secteur Horeca/Artisans pour décrocher plus rapidement un emploi ou lancer votre activité dans le domaine de l'Horeca ?
Alors n'hésitez plus et inscrivez-vous à notre formation
Cette formation se déroulera à distance en 2 demi-journées :
- les 12 et 13 décembre de 08 à 12 H 00
Contenu de la formation
La formation comprend les modules suivants :
- Notions de microbiologie
- Les 3 dangers
- Les 5 sources de contamination
- Approche de la méthode HACCP
- Notions de traçabilité
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- par téléphone au 069/88.20.11
- Descriptif complet de l'offre de formation : Bonnes pratiques d'hygiène