Formation de base à l'autocontrôle et à la méthode HACCP pour collectivités / HORECA / artisans

Vous avez une expérience ou un projet dans le domaine de l'artisanat alimentaire, la cuisine de collectivité ou l'HORECA.
Vous souhaitez vous former à l'autocontrôle et à la méthode HACCP ? Alors, participez à la formation organisée par le Centre de compétence FormAlim !

En suivant la formation, vous serez à même :

• d'identifier les aspects essentiels de la gestion de la sécurité alimentaire tels qu’attendus d’une structure de type HORECA, cuisine de collectivité ou entreprise artisanale alimentaire,
• de respecter les exigences légales et des organismes de contrôle (AFSCA),
• de participer à la mise en place de la méthode HACCP,
• de participer à la mise en place de l’autocontrôle,

Quand ? 

Du 21.05.2024 au 24.05.2024.

Intéressé(e) ?

Inscrivez-vous
Ou auprès du Service clientèle de Verviers en téléphonant au 087 32 61 03 et envoyez votre CV à Stephan Delvaux.

Plus d'infos en consultant l'offre de formation.