Séance d’information formation

05 mai 2025

8h30 à 16h30

Centre de compétences Tourisme - Parc d'activités du Wex
Rue de la Plaine 1
6900 Marche-En-Famenne

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Formation de base à l'autocontrôle et à la méthode HACCP pour collectivités / HORECA / artisans

Vous avez une expérience ou un projet dans le domaine de l'artisanat alimentaire, la cuisine de collectivité ou l'HORECA.
Vous souhaitez vous former à l'autocontrôle et à la méthode HACCP ? Alors, participez à la formation organisée par le Centre de compétence FormAlim !

En suivant la formation, vous serez à même :

  • d'identifier les aspects essentiels de la gestion de la sécurité alimentaire tels qu’attendus d’une structure de type HORECA, cuisine de collectivité ou entreprise artisanale alimentaire,
  • de respecter les exigences légales et des organismes de contrôle (AFSCA),
  • de participer à la mise en place de la méthode HACCP,
  • de participer à la mise en place de l’autocontrôle,

Quand ? 

Du 12.05.2025 au 15.05.2025

Intéressé(e) ?

Inscrivez-vous
Et envoyez votre CV à Stephan Delvaux.

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N'hésitez pas à consulter l'offre de formation disponible sur le site du Forem.