Formation de base à l'autocontrôle et à la méthode HACCP pour collectivités/HORECA/artisans

Vous avez le projet de développer votre propre activité dans l’alimentaire (artisan, snack, restaurant, traiteur, food truck, magasin à la ferme …) ou vous êtes responsable de la sécurité alimentaire au sein d’un établissement HORECA ou d’une cuisine de collectivité ? Cette formation organisée par le Centre de Compétence FormAlim va vous intéresser !

Apprenez à :

• identifier les aspects essentiels de la gestion de la sécurité alimentaire
• respecter les exigences légales et des organismes de contrôle (AFSCA)
• participer à la mise en place de la méthode HACCP et de l’autocontrôle, 

avec des cas et exercices pratiques et concrets mis en rapport avec votre projet ! 

Quand?

du 18.11.2024 au 21.11.2024

Intéressé(e) ?

Inscrivez-vous

Ou auprès du Service Clientèle de Verviers par téléphone au 087/32 61 03.

Et envoyez votre CV à l'adresse stephan.delvaux@forem.be

Plus d'infos ?

Consultez l'offre de formation disponible sur le site leforem.be.