Formation de base à l'autocontrôle et à la méthode HACCP pour collectivités/HORECA/artisans
Vous avez le projet de développer votre propre activité dans l’alimentaire (artisan, snack, restaurant, traiteur, food truck, magasin à la ferme …) ou vous êtes responsable de la sécurité alimentaire au sein d’un établissement HORECA ou d’une cuisine de collectivité ? Cette formation organisée par le Centre de Compétence FormAlim va vous intéresser !
Apprenez à :
- identifier les aspects essentiels de la gestion de la sécurité alimentaire
- respecter les exigences légales et des organismes de contrôle (AFSCA)
- participer à la mise en place de la méthode HACCP et de l’autocontrôle,
avec des cas et exercices pratiques et concrets mis en rapport avec votre projet !
Quand?
du 08.09.2025 au 11.09.2025
Intéressé(e) ?
Et envoyez votre CV à Stephan DELVAUX
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- Par mail auprès du Service clientèle de Verviers
- Par téléphone au 087/32 61 03
Consultez l'offre de formation disponible sur le site leforem.be.