Opérateur / Opératrice en microtransformation alimentaire

Vous souhaitez vous former au métier de "Opérateur / Opératrice en microtransformation alimentaire" pour décrocher plus rapidement un emploi ? Alors n'hésitez plus et inscrivez-vous à notre séance d’information.

Nos formateurs/formatrices vous présenteront :

• le secteur
• le métier
• les opportunités d’emploi
• les compétences que vous allez acquérir
• les modalités de la formation.

À l'issue de la séance, un entretien individuel vous sera proposé pour définir ensemble votre projet de formation.

Contenu de la formation

La formation comprend les modules suivants : 

• Bonnes pratiques d'hygiène
• Sensibilisation à l'alimentation durable et production locale de fruits et légumes
• Stockage et traçabilité
• Organisation du travail
• Légumerie : pré-transformation :
  • lavage
  • désinfection
  • parage,
  • épluchage
  • découpe
  • conditionnement
  • utilisation des équipements (entretien et maintenance)
• Techniques de base en conservation des fruits et légumes

Quand ?

Du 15 septembre au 23 octobre 2025

Où ?

AGRICO Tiers chaussée de Wavre, 37 à 5030 Gembloux

Prérequis

Aucun prérequis exigé

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• par email via le Service Clientèle de Namur
• par téléphone au 081/23 98 75
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