08 janvier 2026
09h30 à 17h00
Centre de compétence Forem Environnement
Rue Pierre et Marie Curie 1
7000 Mons
Pâtisserie
Vous êtes attirés par le secteur alimentaire, un savoir-faire artisanal, la finesse et la précision, le travail de nuit ?
EPICURIS organise à Frameries une formation de base qui vous permettra de devenir OUVRIER PÂTISSIER - OUVRIÈRE PÂTISSIÈRE !
A l'issue de cette formation, vous pourrez :
- Réaliser des opérations élémentaires liées à la confection de pâtisseries courantes : biscuits, crèmes de base, mousses, pâte à choux, pâte feuilletée, pâte grasse, chocolat, meringue, massepain, gâteau javanais, gâteau bavarois
- Exercer le métier tant dans un petit atelier de fabrication artisanale qu’au sein d’une plus grosse structure relevant du secteur de la fabrication alimentaire ou du secteur de la grande distribution.
Condition d’accès :
- Être demandeur d'emploi inscrit au Forem.
Prérequis :
- Avoir une bonne condition physique
- Pouvoir travailler en horaires décalés (la nuit, tôt le matin, le soir, le week-end)
- Être mobile (pas de transports en commun aux heures de travail du métier).
Quand?
La formation se déroulera du 02/02/2026 au 23/07/2026 dans les locaux de l'ancien Intermarché de Frameries, rue Archimède 5.
Cette formation vous intéresse ?
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Après la séance d'information, vous serez reçu.e pour un entretien individuel portant sur votre choix de formation.
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