Préparateur - vendeur / Préparatrice - vendeuse en produits de boucherie

Vous souhaitez vous former au métier de "Préparateur - vendeur / Préparatrice - vendeuse en produits de boucherie" pour décrocher plus rapidement un emploi ? Alors n'hésitez plus et inscrivez-vous à notre séance d’information.

Nos formateurs/formatrices vous présenteront :

• le secteur
• le métier
• les opportunités d’emploi
• les compétences que vous allez acquérir
• les modalités de la formation.

À l'issue de la séance, un entretien individuel vous sera proposé pour définir ensemble votre projet de formation.

Contenu de la formation

La formation comprend les modules suivants:

• Respecter les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer l’entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux
• Effectuer les différentes sortes de préparations (à base de viandes crues, hachées, tranchées, coupées)
• Préparer les salaisons crues et cuites
• Conditionner et réfrigérer les viandes et les préparations
• Dresser et approvisionner les comptoirs avec les produits et les préparations destinés à la vente
• Accueillir et gérer les demandes de clients en vente comptoir ou par téléphone
• Etablir le ticket de caisse et encaisser
• Gérer les réclamations du client

Quand ?

• Du 08 septembre au 06 mars 2026 

Où ?

Dans un camion spécialement aménagé, sur le parking de l'Intermarché à Spy (route de Saussin, 48 à 5190 Jemeppe-sur-Sambre)

Prérequis

Pas de prérequis exigé

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Contactez-nous

• par email le Service Clientèle de Namur
• par téléphone au 081/23.98.75
• Préparateur - vendeur / Préparatrice - vendeuse en produits de boucherie