Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en produits de boucherie

Vous aimez réaliser des préparations à base de viande et le contact avec le client ? Vous êtes intéressé.e par le secteur de la viande dans la grande distribution ?

EPICURIS organise à ALLEUR une formation de base qui vous permettra de devenir PRÉPARATEUR-VENDEUR / PRÉPARATRICE-VENDEUSE EN PRODUITS DE BOUCHERIE !

A l'issue de cette formation, vous pourrez :

• préparer des produits de boucherie, de charcuterie et des plats préparés à emporter à partir de morceaux de découpe d’animaux de boucherie,
• utiliser pour ce faire divers instruments de découpe et des équipements mécanisés,
• gérer le matériel de conservation (frigos, chambres froides, …),
• veiller à l’assortiment du comptoir, servir les clients selon les besoins du service,
• vendre, écouter et donner des conseils à la demande des clients sur le choix des morceaux, la façon de les cuisiner, mais également concernant tous les autres produits mis à la vente, y compris les plats préparés à emporter.

Conditions d’accès : être demandeur d'emploi inscrit au Forem.

Prérequis :

1. Avoir une bonne condition physique
2. Être résistant au froid
3. Pouvoir travailler en horaires décalés (tôt le matin, le soir, le week-end).

Où ?

Ephémère EPICURIS, Rue du Parc, 50 à 4432 ALLEUR  +  stages en entreprise

Quand ?

• La formation se déroulera du 12 janvier au 30/06/2027 (stages en entreprise compris)
• Séances d'info-sélection :   10/12 -  15/12.

Cette formation vous intéresse ? Inscrivez-vous sans tarder pour participer à la séance d'info ! En téléphonant au Forem de Huy au 085 32 83 00 ou auprès d'un conseiller.

Après la séance d'information, vous serez reçu.e pour un entretien individuel portant sur votre choix de formation.

Pour plus de détails concernant la formation, consultez l'offre de formation.