Préparateur - vendeur / Préparatrice - vendeuse de denrées alimentaires en grande surface

Vous aimez préparer, transformer et mettre en valeur des produits alimentaires tout en assurant un accueil client de qualité ? Vous souhaitez travailler en grande distribution en garantissant des rayons attractifs ?

Nos formateurs/formatrices vous présenteront :

le secteur
le métier
les opportunités d’emploi
les compétences que vous allez acquérir
les modalités de la formation.

À l'issue de la séance, un entretien individuel vous sera proposé pour définir ensemble votre projet de formation.

Contenu de la formation

La formation comprend les modules suivants :
• Préparation de plats cuisinés
• Cuisson de viennoiserie et finition de pâtisserie (décors)
• Découpe et pré-emballage de fromages et charcuteries
• Découpe de poissons
• Bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité