16 avril
09h30 à 16h00
Le Forem - Centre de compétences Environnement
Parc Initialis, Rue Pierre et Marie Curie 1
7000 Mons
Préparateur - vendeur / Préparatrice - vendeuse de denrées alimentaires en grande surface
Vous aimez préparer, transformer et mettre en valeur des produits alimentaires tout en assurant un accueil client de qualité ? Vous souhaitez travailler en grande distribution en garantissant des rayons attractifs ?
Nos formateurs/formatrices vous présenteront :
- le secteur
- le métier
- les opportunités d’emploi
- les compétences que vous allez acquérir
- les modalités de la formation.
À l'issue de la séance, un entretien individuel vous sera proposé pour définir ensemble votre projet de formation.
Contenu de la formation
La formation comprend les modules suivants :
• Préparation de plats cuisinés
• Cuisson de viennoiserie et finition de pâtisserie (décors)
• Découpe et pré-emballage de fromages et charcuteries
• Découpe de poissons
• Bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité
Quand ?
- Du 05 mai au 03 juillet 2026 (Stage du 06/06 au 03/07)
Où ?
Ephémère de Frameries - Rue Archimède, 5 à 7080 Frameries
Prérequis
Pas de prérequis exigé
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